1인 가구를 위한 맛있는 백김치 황금레시피 | 전라도 장인의 소량 비법 공개
1인 가구를 위한 백김치 황금레시피 | 전라도 장인의 소량 비법 공개 혼자 살아도 김치 없이 못 사는 분들 많죠? 맵지 않고 시원한 백김치는 밥반찬, 국수, 샐러드까지 다양하게 활용 가능해요. 전라도 김치장인의 노하우를 담아, 1인 가구도 부담 없이 만들 수 있는 백김치 레시피를 소개합니다. 재료 준비 (배추 1포기 기준) 배추 절임알배기 배추 1포기, 굵은소금 1/4컵절임용속재료무 1/4개, 당근 1/4개, 쪽파 3~4줄기, 배 1/2개, 사과 1/2개, 대추 2개속 채우기양념 국물찹쌀가루 1큰술, 물 300ml, 생수 500ml, 새우젓 1큰술, 멸치액젓 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 생강 1/2작은술, 설탕 1작은술국물 양념풍미 재료양파 1/2개, 다시마 1조각, 마른 고추 1개, 생강 슬..
2025. 11. 6.
쿠쿠압력밥솥으로 40분이면 뚝딱 ! 갈비찜 레시피 전격 공개!!
쿠쿠압력밥솥으로 40분이면 뚝딱 ! 갈비찜 레시피 전격 공개!! “명절, 집들이, 손님상… 고민 끝! 쿠쿠밥솥 하나로 부드럽고 촉촉한 갈비찜 완성해요. 요리 초보도 실패 없는 초간단 레시피, 지금 공개합니다!” ✅ 돼지갈비찜 조리 방법 (쿠쿠 IH 압력밥솥용)갈비는 누구나 좋아하는 메뉴죠 ~ 쿠쿠밥솥으로 만드는 간단레시피 알아두면 돈 버시는 거에요~ 1. 갈비 손질 - 돼지갈비를 찬물에 30분~1시간 정도 담가 핏물을 빼주세요. - 끓는 물에 한 번 데쳐 불순물을 제거한 뒤 체에 밭쳐둡니다. 2. 양념 만들기 - 간장 6스푼, 설탕 2스푼, 다진 마늘 1스푼, 맛술 2스푼, 참기름 1스푼, 후추 약간, 생강가루 약간 넣고 섞어주세요. - 양파, 당근, 감자, 대파..
2025. 10. 11.
